3 médailles pour les fromages de l'ESAT Haute Lèbre !

Félicitations aux travailleurs de l’ESAT de la Haute-Lèbre qui ont remporté, lors d’un concours organisé à la foire de Brignoles le 28 avril dernier, 3 médailles :

- L’Or pour le fromage lactique demi-sec 🏅

- L’Argent pour le fromage lactique crémeux 🥈

- Le Bronze pour le Banon 🥉

Ces prix sont les récompenses du travail remarquable des équipes de l’exploitation agricole tout au long de l’année.

 

De plus l’équipe d’exploitation agricole de l’ESAT de la Haute-Lèbre est fière d'annoncer la commercialisation de son nouveau fromage : la tome à pâte pressée.

Pesant entre 1 et 1,5kg, le fromage peut être vendu à l’unité ou à la découpe.

Les premières ventes font déjà l’unanimité auprès des particuliers et même des professionnels !